健康と美のための予防医学

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アトピー性皮膚炎にオススメ!レシピ

アトピー性皮膚炎にオススメ!レシピ

今回は、アトピー性皮膚炎にオススメ!レシピをご紹介します!

 

【レンコンヨーグルト】

材料例(2人分)

 

レンコンパウダー

小さじ1

ヨーグルト

100g

はちみつ

お好みで

 

◆作り方

①レンコンをよく洗い泥を落とし、皮は剥かずに2〜3mm程度の輪切りにスライスする。

 

②2〜3日天日干しにする。

 

③十分に乾いたらフードプロセッサーなどで細かく砕いて粉末状にする。

 

④器にヨーグルトを入れ、③のレンコンパウダーと、蜂蜜をかけて完成!

 

ポイントは特にありません!

レンコンパウダーを作るのが手間!という方は、レンコンパウダーが市販されていますので、そちらを利用してみるのもオススメです🎶

 

食物繊維が豊富に含まれているレンコンと乳酸菌が含まれているヨーグルトで、腸内環境の改善に!2つの食材が組み合わさることで相乗効果が得られ、さらに整腸作用が高まります!さらに、レンコンに含まれるタンニンやポリフェノールにはヒスタミンの分泌を抑制する働きがあるため、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー症状の緩和にはオススメ!

 

免疫細胞の約7割がある腸内の環境を整えて、免疫バランスを整えましょう!

 

ぜひ、お試しください♪

 

次回は「耳」です。

閲覧ありがとうございました。

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