二日酔い 「二日酔い」とは、自分の持つアルコール代謝能力以上のアルコールを摂取することで、翌日になっても、頭痛や吐き気、めまい、食欲不振、不快感などが残っている状態のことです。 お酒に強い？弱い？ お酒に強いか弱いかは、アルコールの分解をする…

アロマ&ツボで目の癒し 現代社会には、目を酷使するものがたくさんあり、私たちの目は私たちが思っている以上に疲れています。たまには、パソコンやスマートフォンから離れて、目をお休みさせてあげることが大切です。 【眼精疲労におすすめアロマ】 ・ラベ…

ドライアイ ドライアイは直訳すると「乾いた目」ですが、実際には目が渇くだけではなく、涙の異常により角膜や結膜が傷ついた状態になっています。 角膜 「角膜」は、私たちが普段黒目と呼んでいる部分。目に入った光を屈折させるレンズ機能を果たしている。…

スマホ老眼 「スマホ老眼」とは、スマートフォンの使い過ぎにより２０代や３０代と若い人でも老眼のような症状が起こることです。スマートフォンの普及に伴い、近年では新しい国民病として問題視されています。パソコンの使用でも同様の症状が起こりますが、…

ぎっくり腰にオススメ！レシピ 今回は、ぎっくり腰にオススメ！レシピをご紹介したいと思います！ 【ぎっくり腰におススメの栄養素】 ・カルシウム（骨の主な成分） 牛乳、チーズ、乳製品、小魚など ・タンパク質（筋力をつける、筋肉を回復させる） 牛肉、…

ぎっくり腰 「ぎっくり腰」とは、急に腰をひねったり、重い物を持ち上げようとしたときなどに強い腰痛が発生することをいい、正式には「突発性腰痛症」といいます。２０～４０代と比較的若い人に起こりやすい傾向があり、ぎっくり腰の原因によりいくつかの種…

老化速度を遅らよう！② 長寿遺伝子 人間を含めたあらゆる生物が持っている「長寿（サーチュイン）遺伝子」というものがあります。これは、飢餓状態でも生物が生き延びるために必要不可欠なものです。しかし、誰もが持っているにも関わらず、ほとんどの人が働…

老化速度を遅らよう！ 私たちの体は私たちが食べた日々の食べ物でできていますので、毎日の食事内容で老化速度を変えることもできます。 抗酸化作用で活性酸素撃退！ 活性酸素による酸化にブレーキをかけるには、抗酸化作用の強い「ポリフェノール」や「カロ…

糖化による老化 最近の研究では、老化には「酸化」だけでなく「糖化」との関係も注目されています。 糖化とは 「糖化」とは、タンパク質と糖質を加熱し褐色の物質ができる反応のことを言います。糖化は、魚や肉、パンなどを焼いた時の焦げ色や味噌などが呈す…

ヒドロキシラジカルの細胞への攻撃 細胞膜には、不飽和脂肪酸（脂質）が含まれていて、ヒドロキシラジカルなどにより酸化されると「過酸化脂質」と呼ばれる物質に変化します。過酸化脂質は、生体にとっては極めて有害な物質です。細胞膜は、細胞や小器官を仕…

酸化による老化 酸化と老化の関係について見ていきましょう！ 酸化とは 「酸化」とは、例えばりんごを切ったあとそのままにしておくと空気に触れた部分が茶色く変化することや、錆びた金属などが身近な酸化反応です。しかし酸化反応とは、このような酸素によ…

老化② 「老化」というと、あまり聞こえは良くないかもしれませんが、経験や精神力など老いることで得られることもあります。 流動性知能と結晶性知能 人間の知能は「流動性知能」と「結晶性知能」に大きく分けられます。 ・流動性知能 体力や運動能力、運転…

老化 階段を登った時の息切れや、今まではっきり見えていた文字が見づらくなってしまった時、シワやたるみが気になりだした時など、人それぞれタイミングは違うかもしれませんが、「歳をとったなぁ…」と思うことがあると思います。老化の定義は、文字通り「…

嗅覚障害 「嗅覚障害」とは、においを感じる経路のどこかに障害が起こり、においが分からないなど正常ににおいを感じることができなくなる状態のことです｡視覚や聴覚に比べると、嗅覚の変化はあまり耳にしないかもしれませんが、実は６５歳以上の方の約半数…

メニエール病 内耳の異常によって、難聴や耳鳴りを伴う激しいめまいが起こる病気です。３０～４０歳代の女性に多いといわれていましたが、メニエール病の発症年齢の高齢化が近年進んでいるといわれています。 耳の働き 耳は、「外耳、中耳、内耳」の3つに分…

味覚障害予防にオススメ！レシピ 今回は、味覚障害にオススメ！レシピをご紹介したいと思います！ 【味覚障害予防におススメの栄養素】 ・ビタミンＣ（亜鉛の吸収を促す） ブロッコリー、ジャガイモ、レモン、キウイ、かぼちゃ、ピーマンなど ・亜鉛（味覚機…

味覚障害 「味覚障害」とは、食べ物や飲み物の味を感じることができない状態のことです。味覚障害は、食事の楽しみを奪われるだけではなく、食欲が低下することで食事の量が減少したり、食事の内容が偏ることで栄養素も偏ったりします。また、料理の味が濃く…

いびき 「いびき」とは、睡眠中の呼吸に伴う雑音のことです。睡眠中は体全体の筋肉が緩むため、舌や喉の周りの筋肉も緩みます。さらに重力の影響で気道が狭くなることで、狭くなった気道を空気が通ろうとすると空気抵抗が大きくなり、粘膜が振動し、音が生じ…

めまいにオススメ！レシピ 今回は、めまいにオススメ！レシピをご紹介したいと思います！ 【めまいにおススメの栄養素】 ・鉄（ヘモグロビンの材料、造血作用） レバー、赤身の肉、かつお、納豆、小松菜、ひじきなど ・ビタミンＢ１２（ヘモグロビンの生成を…

めまい 「めまい」とは、目が回ったり、眩んだりする状態のことで、周りも自分も動いていないのに、動いているような異常な感覚のことです。 種類 めまいは大きく３つのタイプに分けられます。 ・クラクラ型 【立ちくらみのめまい】 脳への血流が悪くなり、…

口臭予防にオススメ！レシピ 今回は、口臭予防にオススメ！レシピをご紹介します！ 【レモン＆パセリのさっぱりベーコンポテト】 材料例（２人分） じゃがいも ５個 ベーコンorソーセージ ３枚or３本 （お好みで） 玉ねぎ １／２個 塩こしょう 適量 レモン汁…

口臭 口の中の臭いは人によって様々ですが、いわゆる「口臭」とは、吐く息によって発せられる悪臭のことです。口臭を気にする人は多いですが、自分で自分の口臭を識別することは難しいといわれています。 口臭外来 「口臭外来」とは、口臭治療を専門とする医…

耳、鼻、のどを守る 日常生活のちょっとしたことを気をつけるだけで、耳、鼻、のどを守ることができます。これらを守ることは、美しい音を聴く、友人や家族との会話を楽しむ、食事を美味しく楽しめるなど、生活の質（QOL）の向上につながります。 耳そうじ …

耳、鼻、のどの病気 耳鼻咽喉科で扱う疾患は、脳と眼球を覗く首から上の器官を対象とした感染者、アレルギー、聴覚や平衡感覚、嗅覚、味覚などの感覚障害、音声障害など意外と多くあります。耳鼻咽喉科で扱われる代表的な病気を見ていきましょう。 耳の病気 …

のど のどには「咽頭」と「喉頭」があります。花粉症にかかると目の痒みや鼻水だけでなく喉がいがいがしたり、咳が出る方もいます。これは、のどは鼻や肺と繋がっているためです。 咽頭 「咽頭」は鼻腔の奥から食道に繋がる部分のことで、「上咽頭、中咽頭、…

鼻 私たちが「鼻」と呼んでいる部分は「外鼻」といいます。軟骨の骨組みがあり、下には「外鼻孔」（鼻の孔）があります。鼻の孔の中を「鼻腔」といい、「鼻中隔」という仕切りで左右に分かれていますが、奥の方にいくと仕切りがなくなり、１つの空間になり「…

耳と平衡感覚 耳には音を感知するだけでなく、平衡感覚にも大きく関わっています。平衡感覚は内耳の「三半規管」と「前庭」で感知されています。 三半規管 「三半規管」は、「外側半規管」「前半規管」「後半規管」の３つの半規管の総称で、３つのすべての半…

耳 耳は音を感知し、脳へ伝える感覚器官です。また、体のバランスを取るための平衡器官としての役割もあります。耳は、大きく分けて「外耳、中耳、内耳」で構成されています。 耳の構造 【外耳】 「外耳」は、いわゆる私たちが「耳」と呼んでいる「耳介」と…

アトピー性皮膚炎にオススメ！レシピ 今回は、アトピー性皮膚炎にオススメ！レシピをご紹介します！ 【レンコンヨーグルト】 材料例（２人分） レンコンパウダー 小さじ１ ヨーグルト １００ｇ はちみつ お好みで ◆作り方 ①レンコンをよく洗い泥を落とし、皮…

アトピー性皮膚炎 「アトピー性皮膚炎」とは、かゆみのある湿疹を主な病変とし、慢性的に良くなったり悪くなったりを繰り返す皮膚疾患のことです。子どものころに発症しても成人するまでに治る人が多いアトピー性皮膚炎ですが、近年、成人になってからの発症…