たるみにオススメ！レシピ

今回は、たるみにおススメ！レシピをご紹介したいと思います！

・ビタミンＣ（抗酸化作用、コラーゲン、エラスチンの生成をサポート）

　パプリカ、、ピーマン、ブロッコリー、芽キャベツ、キウイ、イチゴなど

・ビタミンＥ（抗酸化作用、老化予防）

　ほうれん草、ブロッコリー、ナッツ類、うなぎ、たらこ、アボカドなど

・コラーゲン（肌のハリ保つ、細胞と細胞を結合）

　鶏肉（皮、軟骨、手羽先）豚足、牛すじ、フカヒレ、ひらめ、カレイなど

・リコピン（コラーゲンの減少を抑える）

　トマト

◆材料例（２人分）

①ヒラメに塩胡椒をし、軽く小麦粉をまぶしておく。

②トマトは角切りにしておく。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、焼き色がつくまでヒラメを両面焼く。

④焼き色がついたらヒラメをフライパンの端によけ、開いたスペースにバター、トマト、白ワインを入れる。

⑤フライパンを傾けて、バター、トマト、白ワインをスプーンですくい、ヒラメにかけていく。

⑥⑤を何度か繰り返し、ヒラメにソースが絡んだら火を止め、最後にレモン汁を入れソースと混ぜ合わせる

⑦ヒラメをお皿に盛り、余ったソースを上からかけて、バジルを振りかけ完成！

ポイントはレモン汁は火を止めてから！です。

ソースも一緒に作るので、ワンパンレシピで洗い物も少なく後片付けが楽ちん♪

たるみ予防に強い味方のコラーゲンは、ビタミンC、ミネラルと一緒にとるとより効果大です！ヒラメの特にえんがわ部分には、コラーゲンがたっぷり含まれています。トマトは、リコピンだけでなく「ビタミン」、「ミネラル」をバランスよく含んでいるので、お肌の強い味方です♪

ヒラメは、体の表面がよくぬめっていて、光沢があり、硬く、よく肥えているものを選ぶと良いです♪

是非、お試しください！

次回は、「ほうれい線」です。

閲覧ありがとうございました。

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