片頭痛解消におススメ！レシピ

片頭痛解消におススメ！レシピ

今回は、片頭痛にオススメのレシピをご紹介したいと思います！

【片頭痛解消におススメの栄養素】 

・ビタミンＢ２（痛みを抑える）

　 豚レバー、まいたけ、トマト、ブロッコリー、アーモンドなど

・マグネシウム（血液をサラサラにしてくれる、血圧の調整）

　さば、いわし、さんま、大豆、ひじき、ごまなど

【ひじきと舞茸煮】

材料例（２人分）

干しひじき	２０ｇ
にんじん	１／４本
舞茸	１００ｇ
ごま油	大さじ１
大豆（水煮）	５０ｇ
★水	１５０ｃｃ
★ほんだし	小さじ１
★砂糖	大さじ１
★しょうゆ	大さじ２
★みりん	大さじ２

◆作り方

①ひじきを表記通りにもどし、ざるにあげ水をきっておく。

②舞茸は石づきを取り、適当な大きさに分ける。

③にんじんは皮をむき、長さ３ｃｍ程度に切り、薄切りにする

④フライパンに、ごま油を熱し、にんじんを入れ軽く炒め、舞茸、ひじき、大豆を加える。

⑤★をいれ強火で沸騰させ、そのまま７分。混ぜながら煮る

⑥煮汁が鍋底に少し残るくらいになったら火を止める

ポイントは特にありません！

ひじき、大豆には脳血管の緊張を緩和させ、血液をサラサラにしてくれるマグネシウムが豊富に含まれていて、ビタミンＢ群の働きも助けてくれます！まいたけは頭痛を和らげてくれるビタミンＢ２が入っています！

マグネシウムを豊富に取れ入れた、片頭痛解消におすすめ！レシピです♪

ぜひ挑戦してみて下さい！

次回は「リンパとは」です。

閲覧ありがとうございました。